moromi
A1A2B1B2C1C2
/mɔˈroʊmi/
/mɔːˈrəʊmi/
- 1 ana fermantasyon mayşesi uncountable
Definition (English)
The main fermenting mash in sake production, containing rice, water, koji, and yeast.
Example Sentences
-
The moromi needs to be stirred regularly.Moromi düzenli olarak karıştırılmalıdır.
-
This moromi is developing complex flavors.Bu moromi karmaşık tatlar geliştiriyor.
Collocations
ferment moromimoromi fermentation