fermentation
A1A2B1B2C1C2
/ˌfɜrmənˈteɪʃən/
/fɜːmənˈteɪʃən/
GeneralFood
- 1 fermantasyon, mayalanma uncountable
Definition (English)
The process where yeast or bacteria change sugar into alcohol or acid.
Example Sentences
-
The fermentation process takes several weeks.Fermantasyon süreci birkaç hafta sürer.
-
Proper temperature control is key for fermentation.Doğru sıcaklık kontrolü fermantasyon için önemlidir.
Synonyms
fermenting
Collocations
Phrases 14
See all- fermentation chambern.fermantasyon odası, mayalanma odası
- fermentation crockn.fermantasyon küpü, turşu küpü
- fermentation lidn.fermantasyon kapağı
- fermentation tankn.fermantasyon tankı, mayalama tankı
- acetic fermentationn.asetik fermantasyon
- alcoholic fermentationn.alkol fermantasyonu, alkolik fermantasyon
- bulk fermentationn.ilk fermantasyon, ilk mayalanma
- lacto fermentationn.lakto fermantasyon
- lacto-fermentationn.laktik fermantasyon, laktik asit fermantasyonu
- malolactic fermentationn.malolaktik fermantasyon, ikincil fermantasyon
- precision fermentationn.hassas fermantasyon, kontrollü fermantasyon
- primary fermentationn.birincil fermantasyon, ilk mayalanma
- secondary fermentationn.ikincil fermantasyon, ikinci mayalanma
- wild fermentationn.doğal fermantasyon, kendiliğinden fermantasyon