overfermented
A1A2B1B2C1C2
/ˌoʊvərfərˈmɛntɪd/
/ˌəʊvəfɜːˈmɛntɪd/
- 1 aşırı mayalanmış, fazla mayalanmış
Definition (English)
Fermented for too long, often resulting in a sour taste or poor texture.
Example Sentences
-
The bread tasted slightly sour because it was overfermented.Ekmek biraz ekşiydi çünkü aşırı mayalanmıştı.
-
Overfermented dough can collapse during baking.Aşırı mayalanmış hamur pişirme sırasında çökebilir.
Antonyms
Collocations
overfermented doughoverfermented flavoroverfermented textureoverfermented bread