low and slow
A1A2B1B2C1C2
/loʊ ənd sloʊ/
/ləʊ ənd sləʊ/
Cooking
- 1 düşük ısıda uzun süre, kısık ateşte yavaş yavaş
Definition (English)
Cooked at a low temperature for a long time to make food tender.
Example Sentences
-
Brisket is best cooked low and slow.Dana döş en iyi düşük ısıda uzun süre pişirilir.
-
We cooked the lamb low and slow for six hours.Kuzuyu kısık ateşte altı saat boyunca yavaş yavaş pişirdik.
Phrases 60
See all- lowadv.alçaktan, yere yakın
- lown.en düşük değer, dip
- lowadj.alçak, düşük
- low ABVadj.düşük alkollü
- low acidadj.düşük asitli, az asitli
- low altitude chartn.düşük irtifa haritası, alçak irtifa haritası
- low approachn.alçak yaklaşma, inişsiz yaklaşma
- low balancen.düşük bakiye
- low batterycolloc.az şarj, düşük pil
- low batteryn.zayıf pil, düşük pil
- low beamn.kısa far
- low bypassadj.düşük by-pass oranlı
- low calorieadj.az kalorili, düşük kalorili
- low carbadj.düşük karbonhidratlı