noble rot
A1A2B1B2C1C2
/ˈnoʊbəl rɑt/
/ˈnəʊbəl rɒt/
- 1 soylu çürüme, asil küf uncountable
Definition (English)
A beneficial mold that dehydrates grapes, intensifying flavor and sugar.
Example Sentences
-
Noble rot is essential for this wine style.Bu şarap stili için soylu çürüme esastır.
-
The grapes were affected by noble rot.Üzümler soylu çürümeden etkilenmişti.