A better you
with better words.

Find the right word.
Understand it completely.

MLF

/ˌɛmˌɛlˈɛf/ /ˌɛmˌɛlˈɛf/
abbreviation
GeneralFood
  1. 1 malolaktik fermantasyon

Definition (English)

Malolactic fermentation: a winemaking process that turns sharp malic acid into softer lactic acid.

Example Sentences

  1. Most red wines go through MLF after the first fermentation.
    Kırmızı şarapların çoğu, ilk fermantasyondan sonra malolaktik fermantasyondan geçer.
  2. The winemaker monitors the MLF closely to control the flavour.
    Şarap üreticisi, aromayı kontrol etmek için malolaktik fermantasyonu yakından izler.