baker's percentage
A1A2B1B2C1C2
/ˈbeɪkərz pərˈsɛntədʒ/
/ˈbeɪkəz pəˈsɛntɪdʒ/
- 1 fırıncı yüzdesi, fırıncı oranı uncountable
Definition (English)
A method of measuring ingredients in baking as a percentage of the flour weight.
Example Sentences
-
The recipe uses baker's percentage for accuracy.Tarif doğruluk için fırıncı yüzdesi kullanır.
-
Understanding baker's percentage is key for bread making.Fırıncı yüzdesini anlamak ekmek yapımı için anahtardır.